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Air Fryer Coconut Shrimp – Süße und herzhafte Mahlzeiten

Air Fryer Kokosnussgarnele ist gesund, aromatisch und knusprig, bedeckt mit der köstlichsten Kokosraspel-Limetten-Beschichtung! Dies ist die perfekte Party-Vorspeise, wenn sie mit der hausgemachten Thai-Chili-Sauce serviert wird!

Wir sind große Fans von Meeresfrüchten und wir lieben auch unsere Air Fryer! Jedes Mal, wenn wir uns nach etwas Knusprigem und Knusprigem, aber gleichzeitig Gesundem sehnen, schalten wir die Luftfritteuse ein! Weitere Inspirationen und auch unsere Saucen finden Sie in unseren Air Fryer-Rezepten. Auf diese Weise können Sie ein großartiges Abendessen, eine Beilage oder eine Vorspeise zubereiten.

Luftfritteuse Kokosgarnelen


Gesundes Kokosgarnelenrezept

Luftfritteuse Coconut Shrimp ist hier definitiv ein Favorit. Anstelle von gesüßten Kokosflocken, die bei Gebrauch mit Zucker beladen sind, nicht gesüßte Kokosraspeln! Sie fügen den tropischen Geschmack hinzu, den wir alle mögen, ohne die zusätzlichen ungesunden Kalorien.

Das Rezept verwendet ein bisschen Mehl und Panko-Semmelbrösel. Ich verwende diese Kombination gerne, um die erstaunlichste knusprige Beschichtung zu erzielen!

Das Hinzufügen von Limettenschale übertrifft diese, daher empfehle ich auf jeden Fall, sie nicht zu überspringen! Der Knoblauch und der geräucherte Paprika verleihen dem ganzen Rezept einige herzhafte Aromen! Wenn Sie es ohne Rauch bevorzugen, lassen Sie einfach den geräucherten Paprika aus. Fügen Sie etwas Cayennepfeffer für zusätzliche Hitze hinzu.

Die Thai Chili Sauce ist unglaublich einfach zuzubereiten. Sie brauchen nur ein paar asiatische Grundnahrungsmittel aus Ihrer Speisekammer und die Sauce ist fixiert! Eine andere Möglichkeit ist, eine Orangen-Joghurt-Sauce zuzubereiten. Mischen Sie einfach etwas grünen Joghurt mit etwas Orangensaft, Zitronensaft und Orangenschale und würzen Sie ihn nach Ihren Wünschen. Die tropischen Aromen gehen Hand in Hand mit dem Rezept für gesunde Kokosgarnelen.

Luftfritteuse Kokosgarnelen Zutaten


Wie macht man Air Fryer Coconut Shrimp von Grund auf neu?

  1. Bereiten Sie die Mehlmischung vor: Mehl mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und geräuchertem Paprika in einer Schüssel mischen.
  2. Bereiten Sie die Kokosnussmischung vor: In einer anderen Schüssel die Panko-Semmelbrösel mit Kokosraspeln und Limettenschale mischen.
  3. Machen Sie die Eimischung: Das geschlagene Ei in eine weitere Schüssel geben.
  4. Garnelen bestreichen: Tauchen Sie die Garnelen in die Mehlmischung, danach in die Eimischung und schließlich in die Kokosnussmischung.
  5. Koch: Ordnen Sie sie in der Luftfritteuse an, überfüllen Sie sie nicht und backen Sie sie 10 bis 12 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit.
  6. Machen Sie die Sauce: Kombinieren Sie die Sauce Zutaten in einer kleinen Schüssel, mischen und servieren.

Rezeptvarianten:

  • Beschichtung ändern: Sie können die Beschichtung nach Ihren Wünschen gestalten. Wir haben Limettenschale hinzugefügt, aber Sie können Zitronenschale oder Orangenschale hinzufügen. Verwenden Sie normalen oder geräucherten Paprika. Fügen Sie zerkleinertes Zitronengras hinzu.
  • Käse hinzufügen: Fügen Sie der Kokosnussmischung zur Abwechslung etwas fein zerkleinerten Parmesankäse hinzu.
  • Machen Sie sie scharf: fügen Sie eine kräftige Menge Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken hinzu.
  • Spielen Sie mit der Dip-Sauce: Die Dip-Sauce kann nach Ihren Wünschen angepasst werden. Machen Sie es scharf oder probieren Sie eine asiatische Teriyaki-Sauce.
Schritte, wie man Luftfritteuse Kokosgarnelen und Dip-Sauce machen


Wie lange dauert es, gefrorene Kokosgarnelen in der Luftfritteuse zu kochen?

Obwohl Sie dieses Rezept nicht mit gefrorenen Garnelen zubereiten können, können Sie sie dennoch in der Luftfritteuse kochen, wenn Ihnen die Zeit ausgeht und Sie ein schnelles Abendessen benötigen.

Der Schlüssel ist, sie NICHT zu überfüllen, damit die Luftzirkulation gut ist. Kochen Sie sie für 5-7 Minuten und 360 oder 400 Grad F, wenn die gefrorenen Garnelen bereits gekocht sind. Für gefrorene rohe Garnelen benötigen Sie möglicherweise 8-10 Minuten. Dies wird ausreichen, damit sie auftauen und kochen können. Um sie knusprig zu machen, müssen Sie möglicherweise einige zusätzliche Minuten hinzufügen.

So servieren Sie gesunde Kokosgarnelen:

Servieren Sie es sofort, um die besten Ergebnisse zu erzielen, da die Beschichtung direkt nach dem Kochen am knusprigsten ist und Sie den vollen Geschmack und die Textur genießen können.

Servieren Sie sie mit einer Dip-Sauce als Vorspeise oder machen Sie eine vollständige Mahlzeit, indem Sie einen Beilagensalat wie diesen einfachen Gurkensalat und etwas Chipotle-Limetten-Reis hinzufügen.

kochende Luftfritteuse Kokosgarnelen


So lagern Sie Reste:

Am besten schichten Sie die gekochten Kokosgarnelen in einen luftdichten Behälter und zwischen jede Schicht, um Pergamentpapier zu erhalten. Auf diese Weise schützen Sie die Beschichtung vor dem Zusammenkleben.

Im Ofen oder in der Luftfritteuse erhitzen. Wenn Sie die Mikrowelle benutzen, wird die Beschichtung etwas feuchter.

Weitere Garnelenrezepte:

Luftfritteuse Kokosgarnelen und Dip


Rezepttipps:

  • Stellen Sie sicher, dass die Beschichtung gut gewürzt ist! Fügen Sie Knoblauchpulver, Paprika oder andere Gewürze und Gewürze hinzu, die Sie mögen.
  • Verwenden Sie frische Garnelen!
  • Heizen Sie die Luftfritteuse vor und stellen Sie sicher, dass sie nicht überfüllt ist!
  • Überspringen Sie nicht die Dip-Sauce!
  • Verwenden Sie für eine süßere Version gesüßte Kokosflocken!

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Air Fryer Coconut Shrimp ist gesund, aromatisch und knusprig und mit der köstlichsten Beschichtung aus Kokosraspeln und Limetten überzogen!

Air Fryer Kokosnussgarnele

Verfasser: Catalina Castravet
Portionen: 6 Portionen

Vorbereitungszeit: 15 Protokoll
Kochzeit: 12 Protokoll
Gesamtzeit: 26 min

Zutaten

Garnele:

Dip:


Anleitung

Ernährungsinformation

Kalorien: 387

Kohlenhydrate: 24

Protein: 21

Fett: 23

Gesättigte Fettsäuren: 8

Transfett: 1

Cholesterin: 254

Natrium: 1318

Kalium: 206

Ballaststoff: 2

Zucker: 9

Vitamin A: 208

Vitamin C: 5

Kalzium: 166

Eisen: 3

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