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Bratäpfel mit Pekannuss-Streusel


Diese familienfreundlichen Bratäpfel sind reichhaltig, butterartig und nussig und wurden dekadent durch die Zugabe eines einfachen, aber absolut leckeren Pekannussstreusels. Dies ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, das nur alltägliche Pantry-Heftklammern verwendet.

Sie werden auch Air Fryer Apple Fritters und Instant Pot Baked Apples lieben.

Geeignet für glutenfreie Diäten. Der Beitrag enthält Weight Watchers-Punkte.

Dieses dekadente Rezept für Bratäpfel ist ein absoluter Hüter. Weil……

Saftige, beruhigende, süße Äpfel, die mit minimaler Zubereitung und Aufwand perfekt gebacken wurden. Plus die herrliche Karamell Pekannuss Streusel Belag das braucht nur ein paar alltägliche zutaten, die dies vom klassischen dessert zum übertrieben köstlichen machen.

Und genau wie bei meinen Air Fryer Apple Fritters, nach einem Löffel davon und Sie werden dies allein in diesem Jahr 35.736 Mal machen. Sie sind wie eine verbesserte Version von Apfelchips, aber viel, viel einfacher herzustellen. Soooooooo einfach können die Kinder unbeaufsichtigt machen.

Was sind Bratäpfel?

Bratäpfel sind super toll und diese können ganz, entkernt, halbiert, gehackt oder in Scheiben geschnitten sein. gewürzt mit Butter, Gewürzen und Zucker vor dem Backen, bis sie saftig und zart sind. Sie werden die saftige, fast karamellfarbene Flüssigkeitsfreisetzung lieben, wenn Sie sich vertiefen. #Somuchyum

Seitenansicht eines Bratapfels aus der Pfanne

Warum wirst du ♡ diese

  • Hergestellt aus nur wenigen Zutaten der täglichen Speisekammer.
  • Kann leicht verdoppelt oder verdreifacht werden, um eine Menschenmenge zu ernähren.
  • Eine gute Möglichkeit, frische oder reichlich Äpfel zu verzehren.
  • Ideal als Dessert, Frühstück, Snacks, Herbst- und Wintertische und mehr.
  • Geeignet für glutenfreie Diäten.

Werkzeuge benötigt

Rezept Zutaten

  • Äpfel – Sorte Ihrer Wahl. Siehe Tipps unten.
  • Hafer – glutenfreier Haferflocken.
  • Zucker – brauner Zucker verleiht diesem zusätzlichen Geschmack.
  • Pekannüsse – stellen Sie sicher, dass diese grob gehackt und nicht ganz sind.
  • Würze und Aroma – das wäre wärmender Zimt und alles Gewürz.
  • Kochflüssigkeiten – Apfelsaft und etwas Apfelessig.
  • Meersalz.
die Zutaten für die Herstellung von Bratäpfeln mit Pekannuss-Streusel-Belag

Bereit für dieses Rezept? Sammeln Sie Ihre Zutaten und ich werde Ihnen zeigen …

Wie man Bratäpfel macht

Die vollständige Zutatenliste und Anweisungen finden Sie auf der Rezeptkarte unten.

  1. Den Backofen auf 190 ° C / Gas Stufe 5 vorheizen.
  2. Den Apfelessig in eine große Schüssel mit Wasser geben. Die Äpfel halbieren, entkernen und in die Schüssel geben, damit sie nicht braun werden
  3. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Hafer, Pekannüsse, braunen Zucker, Gewürze und Salz-.
  4. Nehmen Sie den Apfel aus dem Essigwasser, tupfen Sie ihn trocken und legen Sie ihn mit der Haut nach unten in eine Auflaufform.
  5. Die Haferstreusel gleichmäßig über die Äpfel streuen.
  6. Gießen Sie den Apfelsaft über die Äpfel.
  7. Abdecken mit Aluminiumfolie und 30 Minuten backen. Decken Sie es ab und backen Sie es weitere 15 bis 20 Minuten, bis die Äpfel weich und die Beläge braun sind.
  8. Entfernen und mit Belag Ihrer Wahl servieren.
Bildcollage mit den Schritten zur Herstellung von Bratäpfeln

Rezepttipps

  • Verwenden Sie feste, knusprige Äpfel wie sie am besten halten werden.
  • Bitte denken Sie daran Stellen Sie sicher, dass der Hafer glutenfrei ist (wenn Sie sich glutenfrei ernähren).

Leckere Variationen

  • Verwenden Sie verschiedene Äpfel – Äpfel können süß oder säuerlich sein oder etwas dazwischen, aber experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten, bis Sie Ihren Favoriten finden.
  • Variieren Sie die Gewürze – Verwenden Sie gemahlenen Kardamom, Muskatnuss, Kürbiskuchengewürz usw.
  • Variieren Sie die Nüsse – Sie können auch Mandeln, Walnüsse oder verwenden Cashewkerne.
  • Machen Sie es milchfrei – tauschen Sie die Butter gegen milchfreie Butter oder Kokosnussöl.
  • Tauschen Sie die Früchte – Verwenden Sie stattdessen Birnen oder Pfirsiche. Die Garzeit wäre natürlich anders.
Ansicht von oben nach unten einer Schüssel mit Bratäpfeln mit zwei Kugeln Eis

Vorbereitung und Lagerung

  • Make-Ahead – Diese können definitiv ein oder zwei Tage im Voraus hergestellt und gekühlt werden. Am besten vor dem Servieren im Ofen aufwärmen.
  • Geschäft – Sie können übrig gebliebene Äpfel 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  • Einfrieren – Sie können Bratäpfel einfrieren. Um sie einzufrieren, fügen Sie nicht das Streusel-Topping hinzu. Backen, bis die Äpfel etwas zu kurz sind, abkühlen lassen und einzelne Äpfel in Hochleistungsaluminiumfolie einwickeln und in einen luftdichten Behälter geben. Bis zu einem Monat einfrieren. Vor dem Servieren auftauen und aufwärmen.

FAQs

Was sind die besten Äpfel zum Backen?

Es ist am besten, einige knusprige, säuerliche Äpfel zu nehmen, da diese ihre Form besser behalten. Holen Sie sich Sorten wie Honig Knackig, Oma Smith, Jonagold, Braeburn, Pink Lady oder Fuji.

Wie man vermeidet, dass sie matschig werden

Beginnen Sie mit festen, knusprigen Äpfeln. Behalten Sie sie auch beim Backen im Auge. Überprüfen Sie etwa 5-10 Minuten vor Ablauf der Backzeit, und Sie können abschätzen, wie lange der Bedarf noch dauert.

Nahaufnahme eines mit Bratäpfeln gefüllten Gerichts

Serviervorschläge

  • Ein Haufen Instant Pot Yogurt – so so so gut.
  • Vanilleeis – passen Sie zu Ihrer Lieblingsmarke.
  • Frischkäse – für eine herzhafte Note.
  • Pudding – oh ja, oh ja, oh ja.
  • Kokos-Karamell-Sauce – für die Naschkatzen.
Ein Bratapfel wird mit einem großen Servierlöffel aus der Pfanne genommen

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Weight Watchers Punkte

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Vielen Dank für das Lesen meines Backapfel-Rezeptposts. Und bitte kommen Sie noch einmal zu Besuch, während ich weiterhin in Scheiben schneide, würfle und mir erschwingliche Träume mache Luftfritteuse Rezepte, Instant Pot Rezepte, südländische Rezepte und mehr. Vielen Dank für die Unterstützung von Rezepten aus einem Pantry-Food-Blog.

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Bratäpfel mit Pekannuss-Streusel

Ein dekadentes Dessert, das die ganze Familie lieben wird.

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit40 min

Kurs: Frühstück, Dessert

Küche: Amerikanisch, westlich

Stichwort: Apfeldessert, gesunde Bratäpfel

Portionen: 5

Kalorien: 199kcal

Autor: Bintu Hardy | Rezepte aus einer Speisekammer

Zutaten

  • 5 Äpfel
  • 1 Teelöffel Apfelessig
  • ¼ Tasse (22,5 g) Haferflocken
  • ¼ Tasse (32,5 g) Pekannüsse grob gehackt
  • ¼ Tasse (50 g) verpackter dunkelbrauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • ½ Teelöffel Piment
  • ¼ Teelöffel Salz-
  • ½ Tasse (120 ml) Apfelsaft

Anleitung

  • Den Backofen auf 190 ° C / Gas Stufe 5 vorheizen.

  • Den Apfelessig in eine große Schüssel mit Wasser geben. Äpfel halbieren und entkernen, dann in die Schüssel geben, damit sie nicht braun werden.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Hafer, Pekannüsse, braunen Zucker, Gewürze und Salz vermischen.

  • Nehmen Sie den Apfel aus dem Essigwasser, tupfen Sie ihn trocken und legen Sie ihn mit der Haut nach unten in eine Auflaufform.

  • Die Haferstreusel gleichmäßig über die Äpfel streuen.

  • Gießen Sie den Apfelsaft über die Äpfel.

  • Mit Alumniumfolie abdecken und 30 Minuten backen. Decken Sie es ab und backen Sie es weitere 15 bis 20 Minuten, bis die Äpfel weich und die Beläge braun sind.

  • Entfernen Sie und servieren Sie mit Belägen Ihrer Wahl.

Anmerkungen

Rezepttipps

  • Verwenden Sie feste, knusprige Äpfel, da diese am besten halten.
  • Bitte denken Sie daran, sicherzustellen, dass der Hafer glutenfrei ist (wenn Sie sich glutenfrei ernähren).

Serviervorschläge

  • Ein Haufen Instant Pot Yogurt – so so so gut.
  • Vanilleeis – passen Sie zu Ihrer Lieblingsmarke.
  • Frischkäse – für eine herzhafte Note.
  • Pudding – oh ja, oh ja, oh ja.
  • Kokos-Karamell-Sauce – für die Naschkatzen.

Weight Watchers Punkte

Es gibt 5 Blue Plan SmartPoints in einer Portion davon.

Ernährung

Kalorien: 199kcal | Kohlenhydrate: 43G | Protein: 2G | Fett: 4G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Natrium: 123mg | Kalium: 269mg | Ballaststoff: 5G | Zucker: 32G | Vitamin A: 98IU | Vitamin C: 9mg | Kalzium: 30mg | Eisen: 1mg

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