Home / Gärtnerarbeit / Brown Rice Pudding

Brown Rice Pudding

Cremig Braun Reispudding Mit einfachen Zutaten wie Reis, Milch, Zucker, Zimt und Rosinen hergestellt, ist eine gesündere Variante des traditionellen Milchreises.

Ich bin mit allen Versionen von Milchreis aufgewachsen, einschließlich dieses gesünderen Brown Rice Pudding und des altmodischen Baked Rice Pudding. Dies ist ein großartiges, einfaches und kostengünstiges Rezept, um Reisreste jeglicher Art zu verzehren. Es lässt sich leicht anpassen, um es süßer zu machen (mehr Zucker hinzufügen), die Rosinen weglassen, wenn Sie sie nicht mögen, und die Milch durch Milchprodukte ersetzen kostenlose Alternativen.

Die Zutaten für Brown Rice Pudding, darunter ungekochter Reis, Zucker, Salz, Kondensmilch, Vanille, Zimt und Rosinen.

Wie man Brown Rice Pudding macht:

  • Wasser und braunen Reis in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Salz hinzufügen, Hitze reduzieren, abdecken und 35 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen (abgedeckt aufbewahren) und 10 Minuten ruhen lassen, bevor mit einer Gabel geschüttelt wird.

Ein Topf mit gekochtem braunem Reis, der mit einer Gabel aufgelockert wird.

  • Milch, Kondensmilch, Zucker und Zimt einrühren.

Ein Topf mit gekochtem braunem Milchreis mit Rosinen.

  • Unbedeckt unter häufigem Rühren 40-50 Minuten köcheln lassen oder bis das Gericht eine Pudding-Konsistenz aufweist. Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Rosinen einrühren.

Rezeptvarianten:

  • Slow Cooker Brown Rice Pudding: Den Reis kochen, dann die Zutaten in einen Slow Cooker geben und umrühren. 4 Stunden auf NIEDRIG kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis es dick ist.
  • Veganer brauner Milchreis: Ersetzen Sie die Milch durch Soja- oder Mandelmilch und verwenden Sie Kokosmilch anstelle von Kondensmilch.
  • Zuckerersatz: Verwenden Sie stattdessen Honig oder Ahornsirup.

Probieren Sie diese beliebten Desserts:

  • Deutscher Schokoladenkuchen
  • Snickerdoodles Bars
  • Mississippi Mud Brownies
  • Schokoladenmousse-Käsekuchen
  • Mrs. Fields Haferflocken-Schokoladenkekse

Folge mir auf FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM und PINTEREST für mehr tolle Rezepte!

Eine Schüssel hausgemachter brauner Milchreis mit Rosinen und ein Löffel darin.

Drucken
Zur Sammlung hinzufügen Gehen Sie zu Sammlungen

Brown Rice Pudding

.wprm-Rezept-Bewertung .wprm-Bewertung-Stern.wprm-Bewertung-Stern-voll svg * {fill: # 343434; }}

Cremiger brauner Milchreis mit einfachen Zutaten wie Reis, Milch, Zucker, Zimt und Rosinen ist eine gesündere Variante des traditionellen Milchreis.
Kurs Dessert
Küche amerikanisch
Vorbereitungszeit 5 Protokoll
Kochzeit 2 Std 10 Protokoll
Gesamtzeit 2 Std 15 Protokoll
Portionen 5
Kalorien 266kcal
Autor Lauren Allen
Kosten 3

Zutaten

  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse ungekochter brauner Reis
  • 1/4 Teelöffel Salz-
  • 1 Tasse Milch
  • 6 Unzen Kondensmilch oder ersetzen Sie halb und halb oder Sahne
  • 1/3 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 – 1 Tassen Rosinen

Anleitung

  • Wasser und braunen Reis in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Salz hinzufügen, Hitze reduzieren, abdecken und 35 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen (abgedeckt aufbewahren) und 10 Minuten ruhen lassen, bevor mit einer Gabel geschüttelt wird.
    Ein Topf mit gekochtem braunem Reis, der mit einer Gabel aufgelockert wird.
  • Milch, Kondensmilch, Zucker und Zimt einrühren. Unbedeckt unter häufigem Rühren 40-50 Minuten köcheln lassen oder bis das Gericht eine Pudding-Konsistenz aufweist.
    Gekochter brauner Milchreis in einem Topf mit Rosinen an der Seite, kurz vor dem Hinzufügen.
  • Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Rosinen einrühren.
    Ein Topf mit gekochtem braunem Milchreis mit Rosinen.

Anmerkungen

Rezeptvarianten:

  • Slow Cooker Brown Rice Pudding: Den Reis kochen, dann die Zutaten in einen Slow Cooker geben und umrühren. 4 Stunden auf NIEDRIG kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis es dick ist.
  • Veganer brauner Milchreis: Ersetzen Sie die Milch durch Soja- oder Mandelmilch und verwenden Sie Kokosmilch anstelle von Kondensmilch.
  • Zuckerersatz: Verwenden Sie stattdessen Honig oder Ahornsirup.

Ernährung

Kalorien: 266kcal | Kohlenhydrate: 48G | Protein: 6G | Fett: 5G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Cholesterin: 14mg | Natrium: 180mg | Kalium: 269mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 19G | Vitamin A: 160IU | Vitamin C: 0,7mg | Kalzium: 162mg | Eisen: 0,8mg

 

Hast du dieses Rezept ausprobiert?!

PREIS und KOMMENTAR unten! Ich würde gerne Ihre Erfahrung hören.

Ich habe dieses Rezept ursprünglich im Mai 2014 geteilt. Aktualisiert im Januar 2021.

Der Beitrag Brown Rice Pudding erschien zuerst auf Tastes Better From Scratch.

About admin

Check Also

Instant Pot Chicken Chili (GF)

Instant Pot Chicken Chili ist herzhaft, aromatisch und in wenigen Minuten servierfertig. Dieses einfache Schnellkochtopf-Chili-Rezept …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.