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Das Weihnachtsmann-Keks-Rezept der Tante Sis

Wer hätte gedacht, dass ein Keksrezept Weihnachtserinnerungen aus der Kindheit so festhalten könnte – aber oh, tut es jemals, wenn es um die Weihnachtsmann-Kekse meiner Tante Sis geht!

Es vergeht keine Weihnachtszeit, in der ich nicht an meine Tante Sis und ihre Weihnachtsmannkekse denke. Als Kind einen in die Hände zu bekommen, war pure Freude. Diese perfekt dekorierten Weihnachtsmänner waren nicht nur lecker, sie waren einfach unglaublich!

Ist es nicht lustig, wie es immer Erinnerungen gibt, die sich mehr als jede andere von Ihrer Kindheit abheben, wenn es darum geht?

Und in der vergangenen Woche konnte ich dank Mary, einer meiner Cousinen und einiger meiner Schwestern, die Aufregung und Vorfreude wiedererleben, eines dieser Kekse zum ersten Mal seit fast 30 Jahren nach ihrem Rezept zu probieren + Jahre.

Und hat es jemals Weihnachtserinnerungen in einem Augenblick zurückgebracht?

In meiner Großfamilie war es Tradition, jeden Haushalt während der Weihnachtszeit zu besuchen. Ich erinnere mich noch daran, wie ich in der Weihnachtspause liebevoll zu allen Häusern meiner Tante und meines Onkels gegangen bin.

Und aus einer großen Familie stammend, gab es viele Häuser zu besuchen! Aber es hat immer so viel Spaß gemacht. Wir würden nicht nur viele unserer Cousins ​​sehen, es gab auch immer unglaubliches Essen. Und ja, tolle Kekse!

Ob es nun zu Tante Helen & Johnny, Tante Bernie & Carl, Tante Mary & Leo oder zu einem anderen meiner vielen Tante & Onkel-Häuser ging, das Essen und Lachen des Tages machten die Weihnachtszeit einfach zu allem, was es sein sollte und mehr .

Tante Sis Santa Claus Cookie
Es mag wie ein einfacher Weihnachtsmann-Keks erscheinen – aber war es damals jemals etwas Besonderes? Und ja jetzt auch!

Ich habe jedes Haus geliebt, in das wir gegangen sind. Aber als Kind gab es einen Besuch, zu dem ich immer heimlich mehr als zu jedem anderen geschaut habe – und das war die Reise zu meiner Tante Schwester und meinem Onkel Eddie.

Besuch bei Sis & Eddies zu Weihnachten

Zum einen gab es dort immer etwas zu tun. Ich erinnere mich, wie ich auf dem Teich vor ihrem Haus zum Schlittschuhlaufen ging. Oder im Keller Dame und Kartenspiele spielen. Vor allem aber gab es die Erwartung, dass Tante Sis uns eines ihrer Weihnachtsmannkekse gab!

Meine Tante Schwester

Ich erinnere mich noch gut an die Gespräche meiner Mutter im Auto zu Sis und Eddies. Weißt du, derjenige, bei dem du sanft an deine Manieren erinnert wirst. Fragen Sie nicht nach dem Cookie. Nimm nur einen. Sag Danke. Und natürlich fragen Sie niemals nach einem zweiten Cookie, es sei denn, sie bietet an!

Leider ist meine Tante Sis vor einigen Jahren verstorben. Aber ihr Geist lebt immer weiter, besonders wenn Weihnachten herumrollt. Egal in welchem ​​Jahr, ich kann mich immer daran erinnern, wie besonders sie war und wie besonders all unsere Familienmomente und Erinnerungen sind.

Dieses Foto wurde in den frühen 70er Jahren (daher die Unschärfe) beim Eislaufen auf dem Teich von Tante Sis & Onkel Eddie aufgenommen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich ganz rechts jemanden für mein liebes Leben festhalte!

Das Rezept lebt weiter…

Und so fragte mich Mary in diesem Jahr, ob das Rezept noch von einem Familienmitglied gehalten werde. Wenn sie könnte, würde sie versuchen, ein oder zwei Kekse für mich neu zu erstellen.

Nun, wie Sie sich vorstellen können, hat das die Räder in Bewegung gesetzt. Ein Text an meinen Cousin Marty knackte den sprichwörtlichen Jackpot. Sicher genug, sie wusste sofort, über welchen Keks ich sprach. Noch besser, sie hatte das Rezept immer noch auf einer Karteikarte.

Und mit dem Wunder der modernen Technologie starrten wir innerhalb weniger Minuten auf Tante Sis ‚magisches Weihnachtsmann-Keksrezept!

Tante Sis Weihnachtsmann-Keksrezept. Wir nahmen an, dass das „t“ unter der Vanille Teelöffel bedeutete und zum Glück richtig war.

Mary ging online und fand mit Hilfe meiner Schwestern eine genaue Nachbildung des Santa-Ausschnitts, den sie verwenden konnte. Produktlink: Weihnachts-Ausstecher-Set mit Weihnachtsmann

Erst als ich meine eigenen Schwestern und meine Familie nach der Dekoration des Kekses fragte, fand ich heraus, dass das Rezept und die Kekse von Tante Sis ‚Weihnachtsmann eine große Erinnerung für alle waren.

Sie konnten sich erinnern, dass sie Kokosnuss verwendet hatte, um seinen Bart zu schmücken. Und eine Rosine für seine Augen in zwei Hälften teilen. Und ohne Zweifel hat jeder, mit dem ich über den Keks gesprochen habe, und sogar meine Mutter – darum gebeten, dass auch einer für sie gemacht wird!

Als Mary mit dem Dekorieren der ersten paar fertig war und sie zum Abkühlen in den Kühlschrank stellte, war es, als wäre sie wieder ein Kind. Warten, warten und dann diesen Geschmack – es war geradezu magisch! All diese Erinnerungen rasten gleichzeitig in einem einzigen Bissen zurück. Na dann noch viele Bissen!

Der Ausstecher, den Mary online gefunden hat, war mit Sicherheit eine ziemlich enge Nachbildung. Und innerhalb weniger Tage waren wir im Geschäft mit Keksen!

Obwohl wir viele Rezepte für unsere Websites in digitaler Form schreiben, bleibt dieses immer einfach auf dieser Karteikarte. Es ist dort, wo es hingehört. Und für alle, die es versuchen, möge es auch in dieser Weihnachtszeit ein bisschen Freude in Ihr Zuhause bringen!

Hier geht es um Weihnachtstraditionen und darum, Erinnerungen für ein Leben lang zu schaffen, so wie es das Weihnachtsmann-Keksrezept von Tante Sis für mich getan hat. Fröhliche Weihnachten! Jim und Mary.

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