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Gefüllte Lasagne-Muscheln – schmeckt von Grund auf besser

Lasagne Gefüllte Muscheln sind große Muschelnudeln, gefüllt mit einer käsigen Ricotta-Rot-Sauce-Füllung. Verdoppeln Sie das Rezept, um eine zusätzliche Tiefkühlmahlzeit zuzubereiten!

Ich liebe die kälteren Wettermonate, in denen wir einige unserer Lieblingsgerichte genießen können, wie diese mit Lasagne gefüllten Muscheln. Dies ist ein Familienfavorit und ein großartiges Essen, um es vorzubereiten oder sogar einzufrieren!

Wie man Lasagne gefüllte Muscheln macht:

  • In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rindfleisch und die Wurst anbraten. Fett entfernen. (Optional: Fügen Sie Fleisch zu einer Küchenmaschine hinzu und pulsieren Sie 2-3 Mal, bis das Fleisch wirklich klein zerbröckelt ist. Zurück in die Pfanne.) Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Knoblauch und Zwiebeln hinzu und kochen Sie für 2-3 Minuten.
  • Fügen Sie Tomatensauce, Tomatenmark, Tomatenwürfel, Wasser und italienisches Gewürz hinzu. 15-20 Minuten köcheln lassen. Probieren Sie Sauce und mehr Salz und Pfeffer, italienisches Gewürz oder Knoblauchpulver, falls erforderlich.
  • In der Zwischenzeit die Jumbo-Nudelschalen nach Packungsanweisung al-dente kochen. Aus dem Wasser abtropfen lassen und zum Abkühlen auf ein großes Backblech legen, damit sie nicht zusammenkleben.
  • Ricotta-Käse, Ei, 1 Tasse Mozzarella und 1/3 Tasse Parmesan in eine große Rührschüssel geben und gut mischen.
  • 1 Tasse Fleischsauce auf den Boden einer 9 × 13-Zoll-Pfanne geben. Füllen Sie jede gekochte Schale mit einem kleinen Löffel Ricotta-Mischung, dann mit einem Löffel Fleischmischung und legen Sie sie offen in eine große Auflaufform.
  • Die restliche rote Sauce über alle gefüllten Muscheln geben. Mit restlichem Mozzarella und Parmesan bestreuen.
  • 25-30 Minuten bei 350 Grad backen.

Verarbeiten Sie Fotos zum Kochen der Sauce und zum Zusammenstellen von mit Lasagne gefüllten Schalen in einer 9x13-Backform.

Anleitung zum Einfrieren und Einfrieren:

Um voranzukommen: Stellen Sie die gesamte Schüssel zusammen, decken Sie sie ab und lagern Sie sie bis zum Backen im Kühlschrank.

Frieren: Mit Lasagne gefüllte Muscheln eignen sich hervorragend für Tiefkühlgerichte. Stellen Sie das Gericht gemäß den Rezeptanweisungen zusammen, aber backen Sie es nicht. Verwenden Sie einen Einwegbehälter oder eine Aluminiumpfanne. Sobald das Essen zusammengestellt ist, bedecken Sie es mit einer Schicht Plastikfolie und dann einer doppelten Schicht Aluminiumfolie. Bis zu 3 Monate einfrieren. Über Nacht auftauen lassen, Plastikfolie entfernen, mit Folie abdecken und abgedeckt 45 Minuten backen, dann 15 Minuten unbedeckt.

Gefüllte Muscheln servieren mit:

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Gefüllte Lasagne-Muscheln, gebacken in einer weißen Auflaufform.

Lasagne Gefüllte Muscheln

Lasagne Gefüllte Muscheln sind große Muschelnudeln, gefüllt mit einer käsigen Ricotta-Rot-Sauce-Füllung. Verdoppeln Sie das Rezept, um eine zusätzliche Tiefkühlmahlzeit zuzubereiten!

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Kurs: Hauptkurs

Küche: Amerikanisch, Italienisch

Vorbereitungszeit: 15 Protokoll

Kochzeit: 45 Protokoll

Gesamtzeit: 1 Stunde

Portionen: 6

Kalorien: 729kcal

Kosten: 7

Anleitung

  • In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rindfleisch und die Wurst anbraten. Fett entfernen. Fügen Sie Fleisch zu einer Küchenmaschine hinzu und pulsieren Sie 2-3 Mal, bis das Fleisch wirklich klein zerbröckelt ist. Zurück zur Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Knoblauch und Zwiebeln hinzu und kochen Sie für 2-3 Minuten.

  • Tomatensauce, Tomatenmark, Tomatenwürfel, Wasser und italienisches Gewürz hinzufügen. 15-20 Minuten köcheln lassen. Probieren Sie Sauce und mehr Salz und Pfeffer, italienisches Gewürz oder Knoblauchpulver, falls erforderlich.

  • In der Zwischenzeit die Jumbo-Nudelschalen nach Packungsanweisung al-dente kochen. Aus dem Wasser abtropfen lassen und zum Abkühlen auf ein großes Backblech legen, damit sie nicht zusammenkleben.

  • Ricotta-Käse, Ei, 1 Tasse Mozzarella und 1/3 Tasse Parmesan in eine große Rührschüssel geben und gut mischen.

  • 1 Tasse Fleischsauce auf den Boden einer 9×13 “ Pfanne geben. Füllen Sie jede gekochte Schale mit einem kleinen Löffel Ricotta-Mischung, dann mit einem Löffel Fleischmischung und legen Sie sie offen in eine große Auflaufform.

  • Die restliche rote Sauce über alle gefüllten Muscheln geben. Mit restlichem Mozzarella und Parmesan bestreuen.

  • 25-30 Minuten bei 350 Grad backen.

Anmerkungen

Vegetarische gefüllte Muscheln: das Fleisch weglassen. Machen Sie voraus Anweisungen: Stellen Sie die gesamte Schüssel zusammen, decken Sie sie ab und lagern Sie sie bis zum Backen im Kühlschrank. Anweisungen zum Einfrieren: Mit Lasagne gefüllte Muscheln eignen sich hervorragend für Tiefkühlgerichte. Stellen Sie das Gericht gemäß den Rezeptanweisungen zusammen, aber backen Sie es nicht. Verwenden Sie einen Einwegbehälter oder eine Aluminiumpfanne. Sobald das Essen zusammengestellt ist, bedecken Sie es mit einer Schicht Plastikfolie und dann einer doppelten Schicht Aluminiumfolie. Bis zu 3 Monate einfrieren. Über Nacht auftauen lassen, Plastikfolie entfernen, mit Folie abdecken und abgedeckt 45 Minuten backen, dann 15 Minuten unbedeckt.

Ernährung

Kalorien: 729kcal | Kohlenhydrate: 59G | Protein: 39G | Fett: 37G | Gesättigte Fettsäuren: 17G | Cholesterin: 139mg | Natrium: 1344mg | Kalium: 1157mg | Ballaststoff: 5G | Zucker: 11G | Vitamin A: 2095IU | Vitamin C: 22.4mg | Kalzium: 458mg | Eisen: 5.2mg

Hast du dieses Rezept ausprobiert?!

PREIS und KOMMENTAR unten! Ich würde gerne Ihre Erfahrung hören.

Ich habe dieses Rezept ursprünglich im Dezember 2015 geteilt. Aktualisiert im Dezember 20202.

Gefüllte Lasagne Muscheln |  Nudeln gefüllt mit einer käsigen Lasagnefüllung, mit extra Sauce und Käse darüber.  Eines unserer Lieblingsessen!  |  Schmeckt von Grund auf besser

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