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Gemahlener Chicken Chili (GF) – Rezepte aus einer Speisekammer


Dieses Rezept für gemahlenes Hühnchen-Chili ist aromatisch, befriedigend und schnell und einfach mit alltäglichen Pantry-Grundnahrungsmitteln zuzubereiten. Perfekt für geschäftige Abendessen unter der Woche und Ihre wöchentliche Essenszubereitung.

Geeignet für glutenfreie Diäten. Low Carb Option und Weight Watchers Punkte enthalten.

Kürzlich habe ich ein Rezept für weißes Hühnchen-Chili veröffentlicht, daher muss ich heute natürlich ein Rezept für gemahlenes Hühnchen-Chili veröffentlichen, weil Je mehr Chili, desto besser, richtig?? Ich machte dies am selben verschneiten Tag wie der White Chicken Chili und meine hilfsbereiten Küchen-Miniköche erklärten jedes Rezept für „sehr, sehr gut“.

„Sehr, sehr gut“ ist die Mini-Koch-Version einer Michelin-3-Sterne-Bewertung. Sie wissen also, dass dies ein gutes Chili-Rezept ist.

Obwohl ich ein gutes Rindfleisch-Chili-Rezept liebe, gebe ich zu, dass meine Favoriten diejenigen sind, die mit Hühnchen (oder Truthahn, den Sie in diesem Rezept einreichen können) hergestellt wurden. Ich liebe die leichter, frischer Geschmack von Hühnchen-Chili. Es hat alle guten Aromen eines Chili auf Rindfleischbasis, fühlt sich aber im Magen etwas leichter an.

Und wenn Sie Hühnchenrezepte genauso lieben wie ich, sollten Sie sich Instant Pot Chicken Fajitas, Instant Pot Chili und Instant Pot Chili Mac und Käse ansehen.

Draufsicht auf weiße Schüssel mit blauem Rand, der Hühnerchili enthält

Warum wirst du das?

  • Schnell und einfach. Dies ist ein Eintopfgericht, das in nur 30 Minuten gekocht wird.
  • Es werden Heftklammern verwendet. Keine schwer zu findenden Zutaten in diesem Chili, nein.
  • Vielseitig. Sie können die Aromen an Ihren Geschmack anpassen und sich sogar leicht an einen kohlenhydratarmen Chili anpassen (Weitere Informationen finden Sie im folgenden Abschnitt).
  • Es ist ZERO WEIGHT WATCHERS POINTS. Ja, diese Tatsache verdient Großbuchstaben. Wenn Sie eine kaloriengesteuerte verwenden Kochspray statt Öl, dies enthält 0 Weight Watchers Blue Plan SmartPoints.

Werkzeuge benötigt

KÜCHENWERKZEUGE, Utensilien & GERÄTE BENÖTIGT

Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Weitere Informationen finden Sie in meiner Offenlegung.

Hier sind einige der Elemente, die Sie benötigen, um dieses Rezept zu erstellen.

Zutaten Hinweise

  • Gemahlenes Huhn – Verwenden Sie gemahlene Hühnerbrust, eine Mischung aus gemahlenem dunklem und weißem Fleisch, oder tauschen Sie gemahlenen Truthahn anstelle von Hühnchen ein.
  • Hühnerbrühe – Sie können Gemüsebrühe oder sogar Wasser anstelle der Hühnerbrühe verwenden.
  • Balsamico Essig – Ein Must-have! Dies verleiht diesem Gericht Komplexität und große Geschmackstiefe.
  • Gehackte Tomaten – Dieses Rezept verlangt nach einfachen gehackten Tomaten in Dosen. Um noch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Tomatenwürfel in Dosen mit grünen Chilis verwenden. Oder wenn Sie zufällig frische Tomaten zur Hand haben, können Sie diese auch verwenden.

Wie man gemahlenen Hühnchen-Chili macht

Die vollständige Zutatenliste und Anweisungen finden Sie auf der Rezeptkarte unten.

  • Hitze Öl in einem Topf Bei mittlerer Hitze Zwiebel und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  • Rühren Sie den Knoblauch ein, gefolgt vom gemahlenen Huhn, und achten Sie darauf, dass Sie es zerbrechen.
  • Sobald das Huhn gebräunt ist, fügen Sie die Bohnen, Gewürze, gehackten Tomaten, Hühnerbrühe, Balsamico-Essig und hinzu Salz-unter Rühren zu kombinieren.
  • Decken Sie den Topf ab (etwas angelehnt) und köcheln Sie 25 Minuten lang, bis er etwas dicker und flüssiger geworden ist.
  • Fügen Sie Beläge Ihrer Wahl hinzu und servieren Sie.
Bildcollage mit den Schritten zur Herstellung von gemahlenem Hühnchen-Chili

Rezepttipps

  • Sie können die Kidneybohnen durch schwarzäugige Bohnen, Borlottibohnen (Cranberrybohnen), Pintobohnen usw. ersetzen.
  • Magst du es heiß? Fügen Sie Cayennepfeffer, gewürfelten Jalapeño oder eine Prise scharfe Sauce hinzu.

Geschmacksvariationen

Probieren Sie einige oder alle dieser leckeren Ideen aus:

  • Tortilla-Chips
  • Kürbiskerne
  • Sauerrahm
  • Geriebener Käse
  • Gehackte Frühlingszwiebeln
  • Schwarze Oliven
  • Avocado-Scheiben
Draufsicht auf Hühnchen-Chili, garniert mit Tortillachips, Radieschen und Sauerrahm in einem blauen Topf

Mahlzeit vorbereiten und vorbereiten

  • Vorbereiten – Dieses gemahlene Hühnchen-Chili-Rezept ist so einfach zuzubereiten. Und Sie können die Zutaten vorbereiten und aufbewahren, bereit zum Abladen und im Kühlschrank beginnen, bis Sie bereit sind, sie zu backen.
  • Geschäft – Bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.
  • Einfrieren – Lassen Sie es vollständig abkühlen und füllen Sie es in Ziploc-Gefrierbeutel. Drücken Sie die gesamte zusätzliche Luft heraus und verschließen Sie die Beutel. Beschriften Sie die Beutel und legen Sie sie flach in den Gefrierschrank. 3 Monate im Gefrierschrank lagern.
  • Aufwärmen – Zu einem hinzufügen Topf und auf dem Herd 10-12 Minuten lang oder bis zum Durchwärmen erhitzen.
  • Essenszubereitung – Verdoppeln oder verdreifachen Sie dieses Rezept ganz einfach, um eine Menschenmenge zu ernähren, oder als Teil Ihrer wöchentlichen Essenszubereitung.

FAQs

Wie man Chicken Chili Slow Cooker macht?

Ein Hühnchen-Chili machen langsamer Kocher Version, folgen Sie dem Rezept bis zum Ende von Schritt 2. Dann übertragen Sie alles auf Ihre langsamer Kocher und 4 Stunden auf hoher Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Soooo einfach!

Wie man Low Carb Chicken Chili macht?

Um kohlenhydratarme Hühnchen-Chili zu machen, Ersetzen Sie die kohlenhydratreichen Bohnen durch ein kohlenhydratarmes Gemüsewie Blumenkohl oder Zucchini. Verwenden Sie 2 Tassen (215 g) gehacktes Gemüse anstelle der Bohnen. Sie können die Bohnen im Rezept auch durch ersetzen schwarze Sojabohnen die natürlich kohlenhydratarm sind.

Serviervorschläge

Draufsicht auf einen Topf mit Hühnchen-Chili, der darauf wartet, neben einem blauen Handtuch serviert zu werden

Weitere Hühnchenrezepte

Weight Watchers Punkte

Es gibt 0 Blue Plan SmartPoints in einer Portion davon, wenn Sie das Öl durch ein kalorienkontrolliertes ersetzen Kochspray.

Vielen Dank für das Lesen meines Rezeptposts für gemahlenes Hühnchen-Chili. Und bitte kommen Sie wieder zu Besuch, während ich weiterhin erschwinglich schneide, würfle und träume Luftfritteuse Rezepte, Instant Pot Rezepte, südländische Rezepte und mehr. Vielen Dank für die Unterstützung von Rezepten aus einem Pantry-Food-Blog.

Ursprünglich veröffentlicht im Februar 2018.

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Draufsicht auf Hühnchen-Chili mit Tortillachips und Sauerrahm
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Gemahlenes Hühnchen-Chili

Ein aromatischer, befriedigender Chili, der so schnell und einfach zuzubereiten ist!

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Gesamtzeit40 min

Kurs: Main

Küche: Amerikanisch, westlich

Stichwort: gemahlenes Hühnchen-Chili

Portionen: 6

Kalorien: 253kcal

Autor: Bintu Hardy | Rezepte aus einer Speisekammer

Zutaten

Anleitung

  • Öl einheizen Pfanne Bei mittlerer Hitze Zwiebel und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  • Rühren Sie den Knoblauch gefolgt vom gemahlenen Huhn ein und achten Sie darauf, ihn aufzubrechen.

  • Sobald das Huhn gebräunt ist, fügen Sie die Bohnen, Gewürze, gehackten Tomaten, Hühnerbrühe, Balsamico-Essig und Salz hinzu und mischen Sie alles gut durch.

  • Decken Sie den Topf ab (etwas angelehnt) und köcheln Sie 25 Minuten lang, bis er etwas dicker ist und die Flüssigkeit reduziert ist.

  • Mit Belag Ihrer Wahl servieren.

Anmerkungen

Rezepttipps

  • Fühlen Sie sich frei, gemahlenen Truthahn gegen gemahlenes Huhn einzutauschen.
  • Sie können die Kidneybohnen auch durch schwarzäugige Bohnen, Borlottibohnen (Cranberry-Bohnen), Pinto-Bohnen usw. ersetzen.
  • Magst du es heiß? Fügen Sie Cayennepfeffer, gewürfelten Jalapeño oder eine Prise scharfe Sauce hinzu.

Geschmacksvariationen

Probieren Sie einige oder alle dieser leckeren Ideen aus:
  • Tortilla-Chips
  • Kürbiskerne
  • Sauerrahm
  • Geriebener Käse
  • Gehackte Frühlingszwiebeln
  • Schwarze Oliven
  • Avocado-Scheiben

Weight Watchers Punkte

Es gibt 0 Blue Plan SmartPoints in einer Portion davon, wenn Sie das Öl durch ein kaloriengesteuertes Kochspray ersetzen.

Serviervorschläge

Ernährung

Kalorien: 253kcal | Kohlenhydrate: 23G | Protein: 21G | Fett: 9G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Transfett: 1G | Cholesterin: 65mg | Natrium: 162mg | Kalium: 913mg | Ballaststoff: 7G | Zucker: 4G | Vitamin A: 853IU | Vitamin C: 34mg | Kalzium: 69mg | Eisen: 4mg

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