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Instant Pot Balsamic Chicken – Süße und herzhafte Mahlzeiten

Instant Pot Balsamico Huhn Oberschenkel und Drumsticks werden in einer pikanten, gewürzten Balsamico-Sauce mit Honig und Kräutern getränkt. Ein Gericht, das Gourmet schmeckt, aber nur 10 Minuten braucht, um im Instant Pot zu kochen!

Lieben Sie den raffinierten Geschmack von Balsamico-Essig? Es ist die Hauptzutat in meinem köstlichen Balsamico-Schmorbraten und Balsamico-Schweinefilet! Sie lernen auch, wie Sie die perfekte Balsamico-Glasur herstellen und über Ihre Salate, Käse, Fleischgerichte und vieles mehr träufeln.

Instant Pot Balsamico Huhn


Schnellkochtopf Balsamico-Huhn

Instant Pot Balsamic Chicken wird Ihr NEUES Lieblingsrezept für geschäftige Nächte sein! Die Oberschenkel und Drumsticks kommen immer saftig und feucht heraus, garantiert. Die karamellisierte Balsamico-Sauce ist unglaublich komplex mit einer Mischung aus Zimtgewürzen, Melasse und Honig sowie verschiedenen Kräutern.

Da wir es im Instant Pot schaffen, können Sie es eine Stunde vor dem Abendessen schaffen und haben noch Zeit!

Dieses Gericht schmeckt so schick, dass niemand ahnen wird, wie einfach es zuzubereiten ist. Machen Sie sich bereit für die begeisterten Kritiken, wenn Sie dies Ihrer Familie und Ihren Gästen servieren!

Wie lange dauert es, Hühnchen unter Druck zu kochen?

Dies hängt von der Größe und Art des verwendeten Schnitts ab, ob sie Knochen haben oder nicht und ob Sie sie aus gefrorenem oder aufgetautem Zustand verwenden. In der Regel benötigen Sie jedoch:

  • 15 bis 20 Minuten für a ganzer Vogel, in Stücke geschnitten
  • Etwa 30 Minuten für eine ganzer Vogel, ganz gekocht
  • 10 bis 15 Minuten für Flügel
  • 8 bis 10 Minuten für Brüste
  • 10 bis 12 Minuten für Oberschenkel
  • 22 bis 30 Minuten für Viertel
  • 10 bis 30 Minuten für Trommelstöcke
Instant Pot Balsamico Hühnchen Zutaten


Wie macht man Instant Pot Balsamic Chicken?

  1. Braten Sie die Trommeln und Oberschenkel an. Trockne sie so gut du kannst und würze sie dann. Stellen Sie die IP auf Sautieren und bräunen Sie alle Stücke in Öl, bis jede Seite schön golden ist. Gehen Sie zu einem Teller.
  2. Anbraten. Braten Sie Ihre Tomaten und Zwiebeln im selben Topf an, bis sie weich sind.
  3. Machen Sie die Balsamico-Glasur. Kombinieren Sie, dann gießen Sie die IP zusammen mit der Brühe.
  4. Koch. Ordnen Sie die Trommeln und Oberschenkel auf einem Untersetzer innerhalb der IP an. 10 Minuten unter hohem Druck kochen. Lassen Sie den Druck schnell ab, wenn Sie fertig sind.
  5. Dienen. Heiß genießen mit einer Prise frischer Petersilie.

Rezeptvarianten:

  • Verwenden Sie Brüste ohne Knochen: Stellen Sie die IP je nach Größe des Fleisches auf ca. 8 Minuten ein.
  • Verwenden Sie Ahornsirup anstelle von Honig: Fügt der Sauce leckere Karamellnoten hinzu!
  • Fügen Sie Gemüse hinzu: Werfen Sie einige große Stücke Karotten und Kartoffeln (oder Süßkartoffeln) für eine vollständige Eintopfmahlzeit hinein.
  • Top mit Käse: Ja, das hast du richtig gelesen! Streuen Sie kurz vor dem Servieren etwas zerkleinerten Mozzarella für einen käsigen Abgang.
Schritte, wie man Instant-Topf-Balsamico-Huhn macht


Was ist ein Untersetzer und warum brauche ich einen?

Es hält das Essen über der Flüssigkeit, die Sie im Topf haben. Daher kocht das Essen gleichmäßig durch Dampf, anstatt in der Flüssigkeit gekocht zu werden.

Was ist ein Dampfkorb?

Dieses IP-Zubehör wird normalerweise für Gemüse verwendet, damit der Dampf das Gemüse kocht, ohne es in Flüssigkeit zu tauchen.

Warum kommt mein Instant-Pot nicht unter Druck?

Einer der häufigsten Gründe ist, dass Sie einfach vergessen haben, die Entlüftung abzudichten. Überprüfen Sie dies daher immer.

Möglicherweise ist auch nicht genügend Flüssigkeit vorhanden, was bedeutet, dass Ihre IP keinen Druck und Dampf aufbauen kann. Wenn es Flüssigkeit gibt, kann es zu dick sein. Möglicherweise haben Sie den Topf auch überfüllt.

Die IP verfügt außerdem über eine Sicherheitsfunktion, die als „Burn Notice“ bezeichnet wird. Wenn Sie vergessen, den Boden nach dem Anbraten einer Zutat zu entfetten, gibt der Topf diesen Hinweis aus und verhindert, dass die IP unter Druck gesetzt wird.

Instant-Topf Balsamico-Huhn mit Reis


Können Sie Instant Pot Balsamic Chicken mit gefrorenem Huhn machen?

Ja, aber Sie werden diese geschmackvollen Teile nicht haben, wenn Sie das Fleisch anbraten. Keine Sorge, es ist immer noch erstaunlich, auch wenn Sie aus gefrorenem kochen! Überspringen Sie die Bräunung, machen Sie die Sauce, legen Sie die gefrorenen Trommeln und Oberschenkel direkt auf den Untersetzer und kochen Sie.

Was ist der Unterschied zwischen natürlichem und schnellem Release?

Mit der natürlichen Methode machen Sie nichts. Buchstäblich. Die IP gibt automatisch den Druck ab, sobald der Timer abgelaufen ist. Sie müssen also nur noch warten.

Schnellverschluss bedeutet, dass Sie es selbst tun. Bewegen Sie das Ventil vorsichtig in die Position „Entlüften“, um den Dampf abzulassen.

So lagern Sie:

Sobald alle Reste abgekühlt sind, in einen dicht verschlossenen Behälter umfüllen. Kühlen und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Einfrieren:

Übertragen Sie die abgekühlten Reste in eine gefrierfreundliche Aufbewahrung oder einen Beutel. 3 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen über Nacht auftauen und in der Mikrowelle heiß werden lassen.

Instant Pot Balsamico Hähnchenschenkel


Weitere Instant Pot Chicken Rezepte:

Rezepttipps:

  • Servieren Sie dies mit Reis, Blumenkohlpüree für eine kohlenhydratarme Mahlzeit, geröstetem Gemüse oder einem leichten Salat!
  • Verwenden Sie für einen besseren Geschmack von Grund auf neu hergestellte Brühe.
  • Den Boden der Pfanne vollständig ablöschen, um das Verbrennen zu vermeiden.

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Instant Pot Balsamic Hähnchenschenkel und Drumsticks werden in einer pikanten, gewürzten Balsamico-Sauce mit Honig und Kräutern getränkt.

Instant Pot Balsamico Huhn

Verfasser: Catalina Castravet
Portionen: 6 Portionen

Vorbereitungszeit: 20 Protokoll
Kochzeit: 10 Protokoll
Gesamtzeit: 30 min

Zutaten

Balsamico-Sauce:

Anleitung

Soße:

Koch:

Ernährungsinformation

Kalorien: 295

Kohlenhydrate: 17

Protein: 17

Fett: 18

Gesättigte Fettsäuren: 4

Cholesterin: 90

Natrium: 169

Kalium: 412

Ballaststoff: 1

Zucker: 14

Vitamin A: 389

Vitamin C: 6

Kalzium: 43

Eisen: 2

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