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Instant Pot Bananenbrot – Corrie Cooks

Ist es ein Dessert? Ist es ein Brot? Nein.. Es ist Instant Pot Bananenbrot!

Dieses Instant-Topfbrot ist das perfekte Frühstück, um Ihren Tag mit viel Energie zu beginnen!

Probieren Sie einfach eine Scheibe dieses schnellen Bananenbrotes mit Ihrem Morgenkaffee und Sie werden bald süchtig.

Backen ist immer ein langer Prozess, aber mit Hilfe Ihres Instant Pot wird es auch während einer arbeitsreichen Woche zugänglich und machbar.

Dieses Bananenbrot ist etwas, das Sie probieren müssen. Es besteht aus köstlichen Bananen, Mandelmehl und braunem Zucker. Es ist sehr feucht, weich und einem Kuchen sehr ähnlich. Das Brot ist voller Geschmack und die Orangenschale gibt eine nette Note, die die ganze Süße aufbricht und das Aroma ausgleicht.

Sobald Sie das Brot vorbereitet und in Ihrem Instant-Topf gekocht haben, lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es aus der Backform nehmen. Nach dem Abkühlen ist das Brot fertig oder in Scheiben geschnitten und serviert.

Welche Bananen eignen sich am besten für Bananenbrot?

Für dieses Rezept sollten Sie reife Bananen verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Wie dienen?

Das Schnellkochtopf-Bananenbrot kann als Snack zu Walnüssen oder Schokoladenstücken serviert werden.

Darüber hinaus können Sie das Brot mit frischer Orangenmarmelade, Erdbeermarmelade oder einfach so servieren, wie es ist 🙂

Kann ich das Mandelmehl ersetzen?

Ja! Für dieses Instant-Pot-Bananenbrotrezept können Sie jedes Mehl, einfaches Allzweckmehl oder GF-Mehlmischungen verwenden.

Wenn Sie das einfache Mehl verwenden, nehmen Sie 1 1/4 Tasse Mehl.

Kann ich die Mandelmilch ersetzen?

Ja! Fühlen Sie sich frei, Wasser oder Kuhmilch oder Sojamilch zu verwenden.

Kann ich den braunen Zucker ersetzen?

Ja! Fühlen Sie sich frei, einfachen weißen Zucker, Kokosnusszucker oder eine Art zu verwenden, die Sie mögen.

Muss ich Orangenschale verwenden?

Nein. Aber es wird sicher den Geschmack verbessern.

Kann ich stattdessen Äpfel verwenden?

Sicher, aber dann bekommen Sie Instant Pot Apfelbrot.

Wie bekommt man eine knusprige Kruste auf Brot?

Wenn Sie etwas mehr Knusprigkeit wünschen, können Sie das Brot 3 Minuten lang rösten.

Für diese Mission können Sie Mealthy CrispLid, Instant Pot Duo Crisp, Instant Pot Air Fryer Lid oder einfach den Ofen verwenden.

Wie man Bananenbrot macht

Sammeln Sie Ihre Zutaten:

Butter und braunen Zucker cremig schlagen:

Fügen Sie zwei zerdrückte Bananen hinzu:

Und glatt rühren:

In eine gefettete Pfanne geben und mit der Bananenhälfte belegen. In Instant Pot geben:

45 Minuten kochen lassen. Auf einem Rost abkühlen lassen und servieren.

  • In einer Schüssel Butter und Zucker mischen.

  • Fügen Sie zerdrückte Banane hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.

  • In einer anderen Schüssel Mandelmehl, Milch, Backpulver, Zimt, Orangenschale und Salz mischen.

  • Geben Sie trockene Zutaten in die erste Schüssel und rühren Sie sie vorsichtig um.

  • Fetten Sie eine Pfanne, die zu Ihrem Instant-Topf passt, mit etwas mehr geschmolzener Butter ein und gießen Sie die Butter ein.

  • Decken Sie die Pfanne mit Folie ab.

  • Gießen Sie 1 Tasse Wasser in den Instant-Topf.

  • Stellen Sie einen Untersetzer in den Boden des Instant-Topfes und stellen Sie die Pfanne auf den Untersetzer.

  • Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 45 Minuten lang unter hohem Druck.

  • Wenn der Garvorgang beendet ist, lassen Sie den Druck schnell ab.

  • Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie die Pfanne heraus.

  • Lassen Sie Ihr Brot abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.

  • In Scheiben schneiden und genießen 🙂

Instant-Topf Bananenbrot pinterest

Instant Pot Bananenbrot

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