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Ein lippenschmeckendes Dessert mit einer wunderschön roten Farbe.
Sicherlich wird diese östliche Halwa Ihre Naschkatzenschnitzerei befriedigen.
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Legen Sie das Ghee in den Instant Pot und wählen Sie „Sauté“. Dann die Rüben dazugeben und ca. 7-8 Minuten kochen lassen.
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Drücken Sie auf „Abbrechen“ und rühren Sie Milch und Salz ein.
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Befestigen Sie den Deckel und drehen Sie ihn in die Position „Versiegeln“.
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Wählen Sie „Manuell“ und kochen Sie etwa 15 Minuten lang unter „Niederdruck“.
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Drücken Sie auf „Abbrechen“ und lassen Sie eine „Schnellfreigabe“ zu.
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Nehmen Sie den Deckel ab und wählen Sie „Sautieren“.
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Kochen, bis der größte Teil der Milch aufgenommen ist.
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Fügen Sie Zucker und Kardamom hinzu und kochen Sie für ungefähr 15 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad.
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Drücken Sie auf „Abbrechen“ und servieren Sie warm mit der Garnierung von Cashewnüssen.
