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Instant Pot Gulasch – Corrie Köche

Dieses reichhaltige und warme Gericht kann in weniger als einer Stunde auf Ihrem Esstisch stehen!

Instant Pot Gulasch ist eines der besten Rindfleischrezepte, die Sie in Ihrem Schnellkochtopf machen können.

Was ist Gulasch überhaupt?

Gulasch ist ein ungarisches Gericht aus Fleischeintopf mit Gemüse.

Dank der Verwendung von Paprika und anderen Gewürzen ist es sehr lecker und aromatisch und in Mitteleuropa im Allgemeinen weit verbreitet.

Dieses Instant Pot Gulasch ist sättigend und nahrhaft und eignet sich perfekt für kalte Wintertage.

Was kann noch hinzugefügt werden?

Das Rindergulasch wird traditionell aus Fleisch und Gemüse wie Karotten und Zwiebeln hergestellt. Trotzdem werfen manche gerne ein paar Kartoffeln hinein, die gewürfelt sind oder eine Handvoll Reis. Das Rindergulasch ist ein seelenwärmendes Gericht, ideal für kalte Winternächte, aber auch ein Gourmet-Genuss, der das ganze Jahr über serviert wird. Im Gegensatz zur herkömmlichen Zubereitungsmethode können Sie mit dem Instant-Topf Ihr Rindergulasch im Hochsommer und ohne Schweiß zubereiten.

Welches Fleisch soll ich verwenden?

Ich benutze immer das Rindfleisch, da es für mich am besten funktioniert. Wenn Sie experimentieren möchten, können Sie Schweinefleisch oder Lammfleisch verwenden. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch nicht vollständig mager ist und nur ein wenig Fett hat. Das Fett verleiht Ihrem Gulasch zusätzlichen Geschmack. Wenn Sie Schweinefleisch oder Lammfleisch verwenden, können Sie verschiedene Kräuter hinzufügen, um es interessanter zu machen:

Schweinefleisch Paare erstaunlich mit Lorbeerblatt.

Lamm wird perfekt sein, wenn Sie hinzufügen Rosmarin oder Thymian.

Wie man Gulasch serviert?

Das Gulasch kann mit Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln, über Jasminreis oder über gewürztem Blumenkohl serviert werden.

Sie können es auch so wie es ist anstelle von Suppe servieren.

Ähnliche Rezepte

Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich dieses jüdische Instant Pot-Bruststück und den Instant Pot-Rindfleischeintopf an.

Für ein Eintopfgericht den Instant Pot Wildbraten oder den Instant Pot Cholent.

Wie man Gulasch macht

Sammeln Sie Ihre Zutaten:

In Instant Pot on Saute Olivenöl erhitzen. Das Rindfleisch und die Zwiebeln kochen, bis das Rindfleisch braun ist.

Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu.

Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie Hochdruck und kochen Sie 20 Minuten lang.

Führen Sie nach Abschluss des Garvorgangs eine natürliche Druckentlastung durch.

Warm servieren.

  • Gießen Sie Olivenöl in Ihren Instant Pot und drücken Sie „saute“.

  • Fügen Sie Rindfleisch und Zwiebel hinzu und kochen Sie für 2-3 Minuten, bis das Rindfleisch gebräunt ist.

  • Salz, Pfeffer, Karotten, Tomaten, Paprika und Rinderbrühe hinzufügen.

  • Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang unter hohem Druck.

  • Warten Sie nach Ablauf der Garzeit auf eine natürliche Druckentlastung.

  • Öffnen Sie den Deckel und genießen Sie 🙂

Instant Pot Gulasch

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