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Instant Pot Jüdisches Bruststück – Corrie Cooks

Dieses Instant Pot Jewish Brisket ist das ultimative Rezept für ein besonderes Abendessen!

Mit Hilfe Ihres Instant Pot kann es in kurzer Zeit fertig sein. Mit dieser Kochmethode können Sie ein aufwändiges Gericht zubereiten, um Ihre Gäste zu beeindrucken, auch wenn Sie es nicht gewohnt sind, Zeit in der Küche zu verbringen!

Sie werden leicht zartes Rindfleisch bekommen, das die ganze Familie lieben wird:]

Ist es Eintopfgericht?

Dieses Instant Pot Jewish Brisket-Rezept kann ein Eintopfgericht sein, da es Karotten, Zwiebeln und gesünderes und sättigendes Gemüse enthält.

Wie man dient

Sie können es so wie es ist oder mit Jasminreis servieren.

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  • Das Bruststück in zwei dicke Scheiben schneiden.

  • Reiben Sie jede Scheibe nach Belieben mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer ein.

  • Gießen Sie etwas Olivenöl in Ihren Instant-Topf und drücken Sie die Taste „Sautieren“.

  • Fügen Sie Ihr Fleisch hinzu und kochen Sie es etwa 3 Minuten pro Seite, bis es braun wird.

  • Nehmen Sie das Fleisch heraus und legen Sie den Untersetzer in Ihren Instant-Topf.

  • Legen Sie 1 Scheibe Fleisch auf den Untersetzer, geben Sie die Hälfte Ihres gehackten Gemüses darauf, fügen Sie die andere Scheibe hinzu und belegen Sie den Rest des Gemüses damit.

  • In einer kleinen Schüssel Essig, Zucker und Ketchup mischen

  • Gießen Sie die vorbereitete Sauce über Ihr Fleisch.

  • Verschließen Sie Ihren Instant-Topf und kochen Sie ihn etwa 60-80 Minuten lang unter hohem Druck (je mehr Sie ihn kochen, desto zarter wird Ihr Fleisch, sodass Sie wirklich tun können, was Sie möchten).

  • Warten Sie nach Ablauf der Garzeit auf eine natürliche Druckentlastung.

  • Öffnen Sie den Deckel, lassen Sie Ihr Gericht ca. 20 Minuten abkühlen und servieren Sie es.

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