Ein großartiges Rezept für süß karamellisierte Pekannüsse… Diese mit Instant Pot zubereiteten Pekannüsse eignen sich hervorragend für Salate, Snacks und Essensgeschenke.

-
Legen Sie die Butter in den Instant-Topf und wählen Sie „Sautieren“. Fügen Sie dann alle Zutaten außer Wasser hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten lang.
-
Drücken Sie auf „Abbrechen“ und rühren Sie Wasser ein.
-
Befestigen Sie den Deckel und drehen Sie ihn in die Position „Versiegeln“.
-
Auf „Manuell“ mit „Hochdruck“ ca. 10 Minuten kochen lassen.
-
In der Zwischenzeit den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
-
Drücken Sie auf „Abbrechen“ und führen Sie vorsichtig etwa 10 Minuten lang eine „natürliche“ Freigabe durch. Führen Sie dann eine „schnelle“ Freigabe durch.
-
Nehmen Sie den Deckel ab und geben Sie die Pekannüsse auf ein Backblech.
-
5 Minuten backen.
-
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.