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Instant Pot Pulled Pork – das unvollkommen glückliche Zuhause

Instant Pot Pulled Pork mit BBQ-Sauce und Krautsalat-Rezepten. Ein köstliches Rezept, das Sie lieben werden. Beeindrucken Sie Ihre Familie mit einer einfachen und köstlichen Mahlzeit, deren Zubereitung nicht den ganzen Tag dauert.

Der Instant Pot ist in den letzten Jahren zu einem unschätzbaren Werkzeug in meiner Küche geworden. Ich finde es toll, dass ich dank Schnellkochen schnell wirklich günstige Mahlzeiten zubereiten kann!

Wie lange dauert es, bis Instant Pot Pulled Pork hergestellt ist?

Sie benötigen nur etwa 15 Minuten, um diese Mahlzeit zuzubereiten. Sie benötigen etwas mehr als 60 Minuten Kochzeit, aber Ihr Instant Pot erledigt das alles für Sie!

Ich liebe meinen Slow Cooker, aber nichts geht über die Geschwindigkeit des Schnellkochens.

Dieses Rezept für Instant Pot Pulled Pork ist das einfachste, das Sie gemacht haben. Sie haben den rauchigen Geschmack von Fleisch, das den ganzen Tag gekocht wird, in etwas mehr als einer Stunde mit einer einfachen hausgemachten Barbecue-Sauce. Die BBQ Pulled Pork Sandwiches sind feucht, lecker und sättigend.

Sie können das einfache Krautsalat-Rezept in 5 Minuten als perfekte Beilage für die Mahlzeit zubereiten. Ich empfehle dringend, Ihr gezogenes Schweinefleisch mit einem kleinen Krautsalat zu belegen. Es ist meine Lieblingsart, es zu genießen.

Zutaten, die Sie benötigen, um Instant Pot Pulled Pork Sandwiches mit Krautsalat zuzubereiten

Für die BBQ Sauce

Keine Zeit, um Ihre eigene Sauce zu machen? Sie können sicherlich eine abgefüllte BBQ-Sauce aus dem Laden verwenden (wir mögen Stubbs).

Für das Pulled Pork

  • Schweinefiletbraten ohne Knochen (Sie können Ihren Metzger bitten, ihn für Sie zu würfeln)
  • Gewürzsalz (Ich bevorzuge mein hausgemachtes gewürztes Salzrezept)
  • Speiseöl
  • Hamburgerbrötchen
  • Zwiebeln und Gurken zum Garnieren

Für den Krautsalat

Ich mag es, mein zerkleinertes Schweinefleisch mit diesem Krautsalat direkt auf dem Sandwich zu belegen!

  • Verpackte Krautsalatmischung
  • Mayonnaise
  • Wasser
  • Zitronensaft
  • Dill, frisch oder getrocknet
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Ausrüstung für die Zubereitung von gezogenem Schweinefleisch

Variationen für Pulled Pork

Schritte zur Herstellung eines Instant Pot Pulled Pork Rezepts

Instant Pot Pulled Pork Zutaten
  • Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihrer Barbecue-Sauce.
  • Schalten Sie Ihren Instant Pot in den Sauté-Modus.
  • Sobald es heiß ist, fügen Sie Ihren Ketchup, Traubengelee und Gewürze hinzu. Mischen Sie diese Zutaten. Mit einem Spatel oder einem Holzlöffel weiter gut umrühren und gleichzeitig das Gelee aufbrechen, um eine glatte Konsistenz zu erzielen.
  • Sauce entfernen und beiseite stellen. Stellen Sie Ihren Instant Pot so ein, dass er abbricht.
Instant Pot Pulled Pork Schritt 2
  • Bringe deinen Pot wieder in den Instant Pot. Schalten Sie es in den Sauté-Modus. Sobald es wieder heiß ist, fügen Sie 2 EL Speiseöl hinzu. Braten Sie Ihre Fleischstücke an, indem Sie sie gut mischen, um sie zu knusprigen. 3-4 Minuten rühren. Es ist in Ordnung, dass sie nicht ständig brennen – wir suchen nur nach jedem Stück, um Geschmack zu bekommen.
  • Drehen Sie Ihren Instant Pot, um abzubrechen. 1 Tasse Wasser hinzufügen. Wählen Sie 1 Stunde lang Hochdruck.
Krautsalat zum Garnieren des aus dem Instant Pot gezogenen Schweinefleischs
  • Während Ihr Fleisch kocht, mischen Sie alle Zutaten für Ihren Krautsalat. Beiseite stellen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
  • Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, lösen Sie ihn schnell (manuell), indem Sie das Ventil in Ihre Richtung ziehen.
  • Zerkleinern Sie das Schweinefleisch mit zwei Gabeln (ich empfehle, es zu entfernen und auf ein Schneidebrett zu übertragen. Mischen Sie die gewünschte Menge BBQ-Sauce ein (lassen Sie etwas davon beiseite, wenn Sie nicht viel Sauce mögen, oder für diejenigen, die es mögen ihre Sandwiches eintauchen!
  • Fügen Sie zu einem Hamburgerbrötchen, geschnittenem Brot, Brötchen und mehr hinzu! Mit Gurken, Zwiebeln und Krautsalat garnieren! Genießen!

Weitere Instant Pot Rezepte

Ich weiß, dass Sie diese anderen schnellen und einfachen Instant Pot-Rezepte genießen werden.

Instant Pot Pulled Pork Sandwiches

Kochzeit 1 Stunde 5 Protokoll

Zutaten

Für die BBQ Sauce

  • 1 1/2 Tassen Traubengelee
  • 1 1/2 Tassen Ketchup
  • 1 1/2 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1/2 TL Geräucherte Paprika Standard Paprika ist in Ordnung, wenn Sie nicht geraucht werden können
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Worcestersauce

Für das Pulled Pork

  • 1 lbs Schweinefilet Braten ohne Knochen in 2-Zoll-Würfel gewürfelt
  • 2 Esslöffel Gewürzsalz
  • 2 Esslöffel Speiseöl
  • 4-6 Hamburgerbrötchen
  • Zwiebeln und Gurken zum Garnieren

Für den Krautsalat

  • 1 16 Unzen Verpackte Krautsalatmischung
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Dill frisch oder getrocknet
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihrer Barbecue-Sauce.

  2. Schalten Sie Ihren Instant Pot in den Sauté-Modus.

  3. Sobald es heiß ist, fügen Sie Ihren Ketchup, Traubengelee und Gewürze hinzu. Mischen Sie diese Zutaten. Mit einem Spatel oder einem Holzlöffel weiter gut umrühren und gleichzeitig das Gelee aufbrechen, um eine glatte Konsistenz zu erzielen.

  4. Sauce entfernen und beiseite stellen. Stellen Sie Ihren Instant Pot so ein, dass er abbricht.

  5. Bringe deinen Pot wieder in den Instant Pot. Schalten Sie es in den Sauté-Modus. Sobald es wieder heiß ist, fügen Sie 2 EL Speiseöl hinzu. Braten Sie Ihre Fleischstücke an, indem Sie sie gut mischen, um sie zu knusprigen. 3-4 Minuten rühren. Es ist in Ordnung, dass sie nicht ständig brennen – wir suchen nur nach jedem Stück, um Geschmack zu bekommen.

  6. Drehen Sie Ihren Instant Pot, um abzubrechen. 1 Tasse Wasser hinzufügen. Wählen Sie 1 Stunde lang Hochdruck.

  7. Während Ihr Fleisch kocht, mischen Sie alle Zutaten für Ihren Krautsalat. Beiseite stellen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

  8. Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, lösen Sie ihn schnell (manuell), indem Sie das Ventil in Ihre Richtung ziehen.

  9. Zerkleinern Sie das Schweinefleisch mit zwei Gabeln (ich empfehle, es zu entfernen und auf ein Schneidebrett zu übertragen. Mischen Sie die gewünschte Menge BBQ-Sauce ein (lassen Sie etwas davon beiseite, wenn Sie nicht viel Sauce mögen, oder für diejenigen, die es mögen ihre Sandwiches eintauchen!

  10. Fügen Sie zu einem Hamburgerbrötchen, geschnittenem Brot, Brötchen und mehr hinzu! Mit Gurken, Zwiebeln und Krautsalat garnieren! Genießen!

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