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Panda Express Kracher Huhn (Nachahmer)

Panda Express Kracher Huhn Mit knusprigen Stücken weißen Brustfleisches und frischem Paprika, die alle mit einer süßen und heißen schwarzen Bohnensauce überzogen sind. Eine einfache und süchtig machende Pfanne!

Ich liebe es, Nachahmerrezepte für Fast-Food-Favoriten zu entwickeln! Warum ein Vermögen für ungesundes Fast Food ausgeben, wenn Sie es zu Hause besser und billiger machen können? Versuchen Sie, Ihre eigenen Chick-Fil-A-Hühnernuggets, Wendy’s Chili und Chipotle-Sofritas herzustellen!

Panda Express Kracher Huhn mit Reis

Panda Express Kracher Huhn Rezept

Dieses Panda Express Firecracker Chicken ist ein chinesisches Grundnahrungsmittel zum Mitnehmen, das früher in der Kette unglaublich beliebt war. Ich sagte „früher“, weil es nicht mehr auf der Speisekarte steht. Meine Liebe zu diesem Gericht ist jedoch so unwiderstehlich, dass ich es mit meinem Publikum teilen musste.

Wenn Sie ein Fan dieses Gerichts wie ich waren (oder nur neugierig darauf, wie es schmeckt), ist dies Ihre Chance, es jederzeit wieder zu genießen. Jeder Biss fühlt sich an wie ein Kracher im Mund – wohlschmeckend, würzig, süß und knusprig zugleich! Außerdem ist dieses Hühnchenrezept leichter als die meisten anderen, da es nicht geschlagen und frittiert ist.

Das saftige Fleisch nimmt all diese erstaunliche schwarze Bohnensauce auf und behält dabei einen schönen Crunch bei. Befriedigen Sie Ihre Heißhungerattacken mit einem Gericht, das für geschäftige Wochenabende einfach genug ist!

Was ist Kracher Huhn?

Es ist ein chinesisch-amerikanisches Gericht, das von Restaurants wie Panda Express populär gemacht wird. Typischerweise enthält es gebräuntes Fleisch, Paprika und eine Handvoll chinesischer Gewürze wie Hoisin, Austernsauce und Sojasauce. Die Zugabe von schwarzen Bohnen verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack.

Im Vergleich zu anderen chinesischen Gerichten wie Kung Pao und General Tso packt es aufgrund der Chilis ziemlich viel Wärme.

Panda Express Kracher Huhn Zutaten

Wie macht man Panda Express Firecracker Chicken?

  1. Bereiten Sie die Sauce vor. Beginnen Sie, indem Sie Reiswein, Hoisinsauce, Pfefferflocken, Austernsauce und andere Zutaten zusammen verquirlen.
  2. Braten. Als nächstes die Bruststücke in Mehl, Eier und dann wieder Mehl eintauchen. Braten Sie sie in Chargen, bis sie außen goldgelb und knusprig sind. Beiseite legen.
  3. Anbraten. Das Sesamöl erhitzen und die Zwiebeln, Chilis und Paprika zart anbraten. Anschließend Ingwer, gehackten Knoblauch und schwarze Bohnen dazugeben. Weiter braten, dann die thailändische süße Chilisauce und das Fleisch hinzufügen. Zum Schluss die Sauce einschenken, alles gut umrühren und einige Minuten warten, bis die Sauce eindickt.
  4. Dienen. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln belegen. Heiß servieren.

Rezeptvariationen und Substitutionen:

  • Machen Sie es mit anderem Fleisch: Kein Fan von Brüsten? Dieses Rezept ist ebenso fantastisch mit dünn geschnittenem Schweinefleisch, Rindfleisch und frischen Garnelen.
  • Mach es mild: Überspringen Sie die ganzen trockenen Chilis, wenn Sie es weniger heiß wollen. Sie können die Wärme jederzeit an Ihre Toleranz anpassen.
  • Fügen Sie mehr Gemüse hinzu: Brokkoliröschen, Blumenkohl, Karotten und Schneeerbsen sind eine großartige Ergänzung zu dieser Pfanne.
  • Mach es gesünder: Diese Mahlzeit ist schon ganz gesund. Sie können es jedoch noch gesünder machen, indem Sie die Panade weglassen und das Fleisch einfach in etwas Öl anbraten.

Schritte, wie man Panda Express Kracher Huhn macht

Ist Panda Express Sweet Fire Chicken scharf?

Es ist schärfer als die üblichen chinesischen Gerichte zum Mitnehmen. Abgesehen von roten Pfefferflocken verwenden wir in diesem Rezept auch 6 ganze Stücke trockenen Chili-Pfeffers.

Meine Familie und ich genießen diese Hitze, weil sie einen schönen Kick hinzufügt, aber nicht so heiß, dass man sie nicht mehr essen kann. Aber wenn Sie es milder wollen, lassen Sie die Chilis weg. Die Sauce wird immer noch erstaunlich sein!

Was passt zu Panda Express Firecracker Chicken?

Servieren Sie diese Pfanne mit einer Schüssel gebratenem Garnelenreis zum Mitnehmen!

Es passt auch hervorragend zu weißem Reis, braunem Reis oder Blumenkohlreis, wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrate achten.

Wenn Sie zu Ihrer Mahlzeit zusätzliches Gemüse wünschen, ist gedämpfter Brokkoli eine gesunde Seite. Soba-Nudeln sind eine weitere köstliche Option!

Kracher Huhn

Wie lagere ich Reste?

Kühlen: Stellen Sie vor dem Umfüllen in einen dicht verschlossenen Behälter sicher, dass dieser vollständig abgekühlt ist. Dann bis zu 4 Tage im Kühlschrank lagern.

Einfrieren: Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, frieren Sie es mit einem gefrierfesten Behälter ein und frieren Sie es bis zu 3 Monate lang ein.

Zum Aufwärmen: Zuerst über Nacht auftauen. Dann Mikrowellenreste für ein paar Minuten bis heiß.

Einfachere Panda Express-Rezepte:

Panda Express Kracher Huhn

Rezepttipps und Hinweise:

  • Für eine würzigere Version die trockenen Chilis hacken, bevor sie in die Pfanne gegeben werden.
  • Auch Hähnchenschenkel ohne Knochen sind eine großartige Alternative zu Brüsten.
  • Bewegen Sie das Fleisch beim Bräunen nicht zu stark, damit sich eine goldene, knusprige Kruste bildet.
  • Die Maisstärke vollständig in der Sauce auflösen, bevor sie in die Pfanne gegossen wird. Dies wird dazu beitragen, Mehl schmeckende Klumpen loszuwerden und die Sauce gut zu verdicken.
  • Um Zeit zu sparen, sollten Sie in Scheiben geschnittenes Gemüse kaufen, um Zeit zu sparen.
  • Für eine süßere Note fügen Sie am Ende des Garvorgangs einige Ananasstücke hinzu.

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Das Panda Express Firecracker Chicken enthält knusprige Stücke weißes Brustfleisch und frischen Paprika, die alle mit einer süßen und heißen schwarzen Bohnensauce überzogen sind.

Panda Express Kracher Huhn Nachahmer

Verfasser: Catalina Castravet
Portionen: 4 Portionen

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
Kochzeit: 20 Protokoll
Gesamtzeit: 30 min

Zutaten

Für das Huhn:

Soße:

Anleitung

Ernährungsinformation

Kohlenhydrate: 48

Protein: 56

Fett: 45

Gesättigte Fettsäuren: 26

Cholesterin: 227

Natrium: 1248

Kalium: 1134

Ballaststoff: 4

Zucker: 19

Vitamin A: 1366

Vitamin C: 98

Kalzium: 75

Eisen: 4

Kalorien: 719

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