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So wachsen Sie Lauch: 8 Tipps für den Lauchanbau

Wenn Lauch aus der Transplantation wächst, Ernte nach Wunsch jederzeit 30 Tage nach dem Pflanzen. Graben oder ziehen Sie, wenn es groß genug für den Gebrauch ist (normalerweise, wenn der Stiel zwischen 1 und 2 Zoll liegt).

Lauch bevorzugt kühles Wetter und kann in kühlen Klimazonen im Garten überwintern. Wenn Gefriertemperaturen zu erwarten sind, stark mulchen.

Ernten Sie Lauch, bevor die Temperaturen in warmen Klimazonen wie der niedrigen Wüste von Arizona heiß werden. Verwenden Sie eine Gartengabel, um den Boden vor dem Ziehen zu lockern. Schneiden Sie die Blätter, falls gewünscht.

Wenn der mittlere Stiel des Lauchs dick und hoch wird und dann einen Blütenstiel entwickelt, rast der Lauch. Während der Vegetationsperiode wird Lauch gelegentlich als Reaktion auf Stress ausbrechen (Kälte, Hitze, Wassermangel usw.). Verschraubter Lauch muss sofort gegessen werden; Sie werden nicht gut lagern. Wenn Lauch während der Saison blitzt oder blüht, ernten Sie ihn und verwenden Sie ihn so bald wie möglich.

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