Home / Gartenarbeit / Wie man Salbei wächst und erntet

Wie man Salbei wächst und erntet

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Dies bedeutet, dass ich eine kleine Provision aus einem Verkauf machen kann, der über einen Link in meinem Blog verwendet wird. Bitte besuchen Sie meine Datenschutz- und Offenlegungsseite, um mehr zu erfahren.

Salbei ist ein einfach zu ziehendes Kraut, das häufig in herzhaften Fleischgerichten und Eintöpfen verwendet wird. Salbei ist für seinen moschusartigen Geruch und die flockigen, länglichen Blätter bekannt und kann in Behältern, Blumenbeeten oder direkt in Ihrem Garten angebaut werden. Salbei ist eines der am einfachsten zu erlernenden Kräuter zum Wachsen und Ernten.

Garten-Tipps für Anfänger zum Anbau und zur Ernte von Salbei

Ich persönlich liebe es, meinen Eintöpfen Salbei hinzuzufügen. Es schmeckt gut in herzhaften Gerichten, was meine Familie gerne kocht. Salbei ist extrem einfach zu züchten und ich habe es immer in meinem Garten. Wenn Sie noch nie Salbei gewachsen sind und Salbei lieben, haben Sie Glück! Diese Pflanze ist sicher ein lustiges Kraut zum Wachsen.

Im Freien wachsen

Salbei wächst gut im Freien, in direktem Sonnenlicht. Es braucht gut durchlässiger Webstuhl, Lehm, Erde und bevorzugt eigentlich gute Luftzirkulation. Salbei gelegentlich gießen, wenn der Boden trocken erscheint. Nicht übergießen, da die Blätter schimmeln, wenn der Boden zu feucht ist.

eine Liste der Vorteile des Anbaus und der Verwendung von Salbei

Wann und wie man Salbei pflanzt

Um Setzlinge im Freien zu pflanzen, stellen Sie sicher, dass sie etwa 24 bis 36 Zoll voneinander entfernt gepflanzt sind, da sie nach der Reife in großen, runden Büschen wachsen können. Salbei kann sich an die meisten Bedingungen anpassen, bevorzugt jedoch trockenere Lehmböden. Bio-Kompost kann für Salbei von Vorteil sein.

Samen und Setzlinge brauchen eine durchschnittliche Bodentemperatur von 60-70 Grad Fahrenheit um im Freien zu keimen und zu gedeihen. Salbeisamen können temperamentvoll sein und eine geringe Keimrate aufweisen. Pflanzen Sie mehr Samen als Sie erwarten zu wachsen.

Dieses Kraut wird auch gerne in der Nähe anderer mehrjähriger Kräuter wie Thymian, Oregano, Majoran und Petersilie gepflanzt. Salbei ist sehr wartungsarm, sobald es gestartet wirdOft braucht es nicht viel, um gut zu wachsen.

Verwandte: Wie man Basilikum anbaut und erntet

Starten von Salbei-Samen in Innenräumen

Wenn Sie in einem kalten Klima leben (wie ich), müssen Sie Ihre Samen drinnen beginnen. Salbeisamen müssen 6-8 Wochen vor dem letzten Frost begonnen werden.

Pflanzen und Keimen

Salbei Samen einpflanzen ein Ausgangsmedium für organisches Saatgut, in einer Samenschale. Es ist wichtig, mehrere Sämlinge pro Zelle zu pflanzen, um sicherzustellen, dass ein Sämling überlebt. Salbeisamen mögen ein bisschen Licht zum Keimen, also pflanzen Sie sie nicht zu tief.

Stellen Sie sicher, dass Sie Wasser vom Boden des Tabletts ablassen. Dies verhindert, dass die Samen verdrängt werden. Es dauert ungefähr 14 Tage bis 3 Wochen, bis Salbeisamen sprießen. Salbeisamen müssen warm sein, um zu keimen (ca. 70 Grad Fahrenheit). Um sicherzugehen, dass es warm genug ist, Verwenden Sie eine Sämlingswärmematte unter Ihren Samen.

Wachsende Salbei-Sämlinge

Sobald die Samen gekeimt sind, stellen Sie sicher Fügen Sie ein paar Zentimeter über Ihren Sämlingen ein Wachstumslicht hinzu. Dies verhindert, dass sie langbeinig werden, und hilft ihnen, schneller zu wachsen. Salbei liebt volles Licht, also stellen Sie sicher, dass das Licht den größten Teil des Tages auf sie gerichtet ist.

Halten Sie den Boden feucht, aber nicht eingeweichtTatsächlich genießt Salbei es, ein wenig trocken zu sein. Sämlinge müssen in größere Töpfe gepflanzt werden, um groß genug für das Umpflanzen im Freien zu werden.

In diesem Schritt können Sie in einen größeren Topf verpflanzen und immer drinnen aufbewahren, oder Sie können in einen Setzling Topf pflanzen und bereiten Sie sie für das Umpflanzen im Freien vor, sobald das Wetter es zulässt.

Salbeibusch wächst im Garten

Umpflanzen von Salbei-Sämlingen

Sämlinge können im Freien gepflanzt werden, sobald die Bodentemperatur konstant ist 70 Grad Fahrenheit. Salbei sollte mindestens sein 6-10 cm hoch vor der Transplantation draußen.

Sämlinge müssen vor dem Umpflanzen ausgehärtet werden. Wenn Ihre Sämlinge nicht gehärtet sind, sterben wahrscheinlich viele an einem Transplantationsschock.

Wie oben angegeben, stellen Sie sicher, dass Sie sie 12 Zoll (einen Fuß) voneinander entfernt pflanzen. Dies ermöglicht genügend Raum für Luftzirkulation und Wachstum.

Verwandte: Planung eines Frühlingsgemüsegartens

Grundlegende Wartung von Salbei

Salbeibüsche geben Ihnen Jahr für Jahr viel Salbei. Achten Sie darauf, Ihre Pflanzen während der Saison zu pflegen Lassen Sie genügend Platz für ihr Wachstum und über Wasser nicht. Salbei ist ziemlich autark und bevorzugt, dass der Boden vor dem Gießen vollständig trocken ist. Salbei zieht keine Käfer an, daher wäre die größte Bedrohung für Salbei das Überwässern.

Wenn Sie in einem kalten Klima leben, ist es wichtig, den Busch im Herbst zurückzuschneiden und die Pflanze mit Mulch zu bedecken, bevor die Kälte einsetzt. Andernfalls schafft es Ihr Salbei möglicherweise nicht bis zum nächsten Frühling.

Um den besten Geschmack Ihres Salbei zu erzielen, kneifen Sie die Blumen ab, bevor sie blühen. Dies ermutigt das Kraut auch, buschig zu werden, anstatt nur groß zu werden. Dünger wird auch den Geschmack dieses Krauts beeinträchtigen. Fügen Sie dem Boden keinen Dünger hinzu, obwohl organischer Kompost von Vorteil sein kann. Es wird gesagt, dass der beste Geschmack für Salbei unmittelbar vor der Blüte des Busches zu haben ist.

Sie können auch mehr als eine Salbeipflanze anbauen und ein paar dieser Pflanzen blühen lassen. Dies zieht Bestäuber in Ihren Garten.

Salbeibusch, der in einem Garten mit trockenem Boden wächst

Wann man Salbei erntet

Salbei kann sowohl frisch als auch getrocknet (sowie gefroren) verwendet werden. Dieses Kraut wird in vielen verschiedenen Küchen verwendet, ist aber in Geflügelgerichten am beliebtesten. Dieses Hühnchenrezept mit Salbei ist köstlich.

Verwenden Sie frisch

Entfernen Sie die Blätter während der gesamten Saison von der Oberseite der Pflanze. Frischer Salbei kann in vielen Geflügel- und Fleischgerichten verwendet werden. Durch das Beschneiden wächst die Pflanze auch größer und voller.

Spülen Sie Ihre Salbeiblätter ab, um Wasser abzukühlen und nach Belieben zu verwenden. Bewahren Sie frischen Salbei im Kühlschrank auf. Normalerweise wickle ich sie in ein Papiertuch oder Geschirrtuch und stelle sie in ein geschlossenes Glas im Kühlschrank. Dadurch bleiben sie länger frisch. Obwohl Sie sie innerhalb einer Woche verwenden müssen.

Verwenden Sie getrocknet

Das Trocknen von Salbei ist eine gute Option, um sie zu konservieren. Hängen Sie die Blätter einfach an einen dunklen, trockenen Ort und lassen Sie sie einige Wochen lang stehen. Nach dem Trocknen die Blätter zerdrücken und legen Sie sie in ein Glas. Verwenden Sie es wie im Laden gekauften Salbei.

Das Hinzufügen von Salbei zu Ihrem Garten wird kein Bedauern sein. Das Erlernen des Anbaus und der Ernte von Salbei wird eine Fähigkeit sein, die Sie in den kommenden Jahren anwenden werden.

PIN DIESES FÜR SPÄTER
gepflanzter Salbei pinnable Bild

Schauen Sie sich unsere Bio-Gartenprodukte auf dem True Leaf Market an

About admin

Check Also

So speichern Sie Wasser für Notfälle

So speichern Sie Wasser für Notfälle und unerwartete Katastrophen. Wasser ist eines der wichtigsten Dinge, …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.