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Wie und warum sollten Sie sich mit Fleisch eindecken?

Wenn Sie sich noch nicht mit verschiedenen Fleischsorten eindecken, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um zu beginnen. Wenn Sie sich mit Fleisch eindecken, sparen Sie jedes Jahr Hunderte von Dollar. Wenn Sie einen Gefrierschrank mit wichtigen Lebensmitteln haben möchten, lernen Sie, wie Sie einen Vorrat erstellen, ohne das Budget zu überschreiten. Sie werden schnell den Unterschied erkennen, wenn Sie die folgenden Tipps befolgen.

Der Fleischpreis schwankt

Möglicherweise wissen Sie bereits, dass der Fleischpreis schwankt. Die Kosten hängen von mehreren Faktoren ab. Lokale Lebensmittelgeschäfte führen häufig Verkäufe durch und bieten zu bestimmten Zeiten während der Woche Manager-Specials an. Die Manager-Specials treten häufig auf, wenn sich das Fleisch seinem Verfallsdatum nähert.

Obwohl das Geschäft es bis zum Datum verkaufen muss, können Sie es kaufen und mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Da die Fleischpreise schwanken, ist es besser, so viel wie möglich zu kaufen, während der Preis niedrig ist, um Geld zu sparen.

Erstellen Sie eine Liste des Fleisches, das Sie gerne essen

Wenn Sie sich mit Fleisch eindecken möchten, erstellen Sie zunächst eine Liste der Fleischsorten, die Sie und Ihre Familie essen. Überlegen Sie sich einen Speiseplan.

Ihre Liste könnte ungefähr so ​​aussehen:

  • Hackfleisch
  • Hühnerbrust (oft gefrorenes Huhn ist billiger als frisch)
  • Hühnerschenkel
  • Schweinekoteletts
  • Putenhackfleisch

Dies sind eine Handvoll verschiedener Fleischsorten, die Sie möglicherweise kaufen, speichern und schließlich kochen möchten. Sie können der Liste alle Arten von Fleisch hinzufügen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, was Sie wollen und brauchen. Es ist hilfreich, über die Arten von Rezepten nachzudenken, die Sie planen.

Wenn Sie wissen, was Sie kochen werden, können Sie leicht herausfinden, welche Fleischsorten Sie für Ihren Vorrat benötigen.

Nachdem Sie die Liste erstellt haben, sehen Sie sich nach den Preisen für Lebensmittelgeschäfte um. Nehmen Sie sich Zeit, um die Fleischkosten zwischen verschiedenen Geschäften zu vergleichen und herauszufinden, welches das beste Angebot bietet. Verwenden Sie Ihre Prämienkarte im Geschäft, um Angebote und Rabatte zu erhalten und den Preis für das Fleisch so günstig wie möglich zu gestalten.

Kaufen Sie in großen Mengen, um Geld zu sparen

Der beste Weg, um Geld für das Fleisch zu sparen, besteht darin, es in großen Mengen zu kaufen. Sie möchten jedoch nicht einfach in den Laden eilen und ihn sofort in großen Mengen kaufen. Sie müssen sicherstellen, dass Sie es in loser Schüttung erhalten, wenn es zum Verkauf steht.

Sie sollten Vergleiche zwischen traditionellen Lebensmittelgeschäften und großen Läden wie Sam’s Club oder Costco anstellen. Nur weil die großen Läden behaupten, tolle Angebote zu machen, heißt das nicht, dass dies unbedingt der Fall ist. Möglicherweise erhalten Sie an einem bestimmten Wochentag Fleisch zu einem günstigeren Preis in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.

Achten Sie darauf, zu überprüfen: Beste Lebensmittel, um in loser Schüttung zu kaufen

Wenn Sie wissen, wann Ihr örtliches Lebensmittelgeschäft tendenziell gute Fleischverkäufe erzielt, ist dies der beste Zeitpunkt, um einen Kauf zu tätigen. Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie beim Kauf größerer Fleischpakete im Vergleich zu kleineren Paketen häufig bessere Angebote erhalten.

Selbst wenn Sie denken, dass Sie nicht so viel Fleisch benötigen, können Sie es in Abschnitte unterteilen und aufbewahren, um sicherzustellen, dass es nicht schlecht wird.

Holen Sie sich Ihr Fleisch, wenn Sie es zum Verkauf finden

Suchen Sie immer nach Verkäufen für Fleisch. Verschiedene Geschäfte werden zu unterschiedlichen Zeiten verkauft. Versuchen Sie, Fleisch zu bekommen, wenn die Nachfrage etwas geringer ist. Wenn weniger Fleisch nachgefragt wird, sinkt der Preis. Wenn die Nachfrage viel höher ist, können Sie mit steigenden Preisen rechnen.

Zum Beispiel haben Sie vielleicht bemerkt, dass die Fleischkosten auf dem Höhepunkt der globalen Pandemie gestiegen sind. Der Kauf von Fleischwaren wurde teurer, weil die Leute in die Läden eilten und so viel davon kauften, wie sie konnten.

Wenn Sie einen Vorrat an Fleisch haben, müssen Sie sich nicht darum kümmern.

Es ist ein guter Zeitpunkt, um im Januar Fleisch zu kaufen, nachdem die großen Feiertage vorbei sind. Wenn Sie versuchen, vor einem Urlaub Fleisch zu kaufen, ist der Preis möglicherweise etwas höher als erwartet. Der Preis ist in diesen Zeiten höher, weil die Leute in die Läden gehen, um Fleisch für Feiertagsversammlungen zu kaufen.

Verwenden Sie einen detaillierten Gefrierprozess, um Ihr Fleisch frisch zu halten

Besorgen Sie sich Fleisch, das Rindfleischpastetchen einfriert

Nachdem Sie während des Verkaufs Fleisch in loser Schüttung gekauft haben, sollten Sie ein detailliertes Gefrierverfahren anwenden, um es frisch zu halten. Ziehen Sie zunächst ein Paar Handschuhe an und sammeln Sie mehrere große Gefrierbeutel. Sie öffnen die Fleischverpackungen nacheinander, teilen sie in Abschnitte auf und legen sie in die einzelnen Gefrierbeutel.

Zum Beispiel können Sie eine 5-Pfund-Packung Rinderhackfleisch haben. Sie können es in Gefrierbeutel mit jeweils einem Pfund Rinderhackfleisch trennen. Nachdem Sie Ihren Gefrierbeuteln Rinderhackfleisch hinzugefügt haben, können Sie die Luft entfernen und auf die Beutel drücken, um sie zu glätten.

Sie können den gleichen Vorgang mit gemahlenem Huhn und gemahlenem Truthahn durchführen. Wenn Sie andere Fleischsorten lagern, können Sie das Fleisch möglicherweise nicht flachdrücken. Sie können es jedoch weiterhin in den Gefrierbeuteln aufbewahren und die zusätzliche Luft aus diesen Beuteln entfernen.

Sie können ein Vakuumiergerät verwenden, um die zusätzliche Luft aus jedem Beutel zu entfernen, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen. Wenn Sie die überschüssige Luft entfernen, halten Sie Ihr Fleisch noch länger frisch.

Pro-Tipp: Wie man Fleisch einfriert

Sparen Sie Geld, während Sie viel Fleisch haben, um verschiedene Rezepte zu machen

Sie sollten sich mit Fleisch eindecken, um Geld zu sparen und gleichzeitig das zu bekommen, was Sie brauchen. Wenn Sie verschiedene Rezepte mit Fleisch zubereiten möchten, kaufen Sie es in loser Schüttung, frieren Sie es ein und haben Sie es, wenn Sie es brauchen.

Es gibt Möglichkeiten, tolle Angebote und Rabatte für das Fleisch zu erhalten, das Sie verwenden und Ihrer Familie servieren. Wenn Sie sich Zeit nehmen, um die Verkäufe zu fangen und in großen Mengen zu kaufen, werden Sie nie zu viel für das bezahlen, was Sie wollen.

Fleisch einkaufen

Jetzt, da Sie die Vorteile des Fleischvorrats kennen, ist es ein guter Zeitpunkt, um loszulegen. Erstellen Sie diese Liste und legen Sie fest, was Sie zum Aufbau Ihres Fleischvorrats erhalten möchten.

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